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食谱：烤红薯——外脆内甜的天然美味
食材
- 甜薯2 磅
- 橄榄油2 汤匙
- 盐1 茶匙
- 黑胡椒 · 磨碎的¾ 茶匙
- 大蒜2 汤匙
- 欧芹2 汤匙
步骤
- 将红薯切成大小均匀的2英寸(约5厘米)块。
- 将红薯单层铺在烤盘上。加入油、盐、黑胡椒和大蒜,翻拌至均匀裹满。
- 烤45至55分钟,中途翻面,直到用叉子能轻松扎透,表面金黄、边缘焦糖化。(也可以用空气炸锅。)
- 取出后根据口味加适量盐和黑胡椒调味,撒上切碎的欧芹,趁热享用。
根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。
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