食谱：虾仁牛油果蒜香面包 —— 奶香十足、边缘金黄的开胃菜

作者：Cafe Delites · 35 分钟

食材

步骤

1. 将烤架或烤箱的上火功能调至中高温预热。把面包片摆在薄薄刷过油或喷过烹饪油的烤盘上。在每片面包上抹一层薄薄的蒜味黄油（共12至15片）。烤至金黄后取出备用。面包烘烤时，准备其他食材，并注意观察面包。
2. 在碗中将大蒜、甜红椒粉、柠檬汁和虾仁充分混合，按口味加盐调味。
3. 在大煎锅中加入约1茶匙油。锅热后放入虾仁，每面煎约3分钟，直到虾仁不再透明、完全熟透，注意不要煮过头。
4. 离火，加入欧芹，静置至稍凉。
5. 在碗中将牛油果、番茄、柠檬汁和盐混合均匀。
6. 把煮熟的虾仁轻轻拌入牛油果和番茄混合物中。
7. 将虾仁牛油果混合物舀到烤好的蒜香面包上。趁温热或稍凉时食用。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜柠檬番茄面包虾鳄梨樱桃番茄