Rezept: Truthahnsoße

Von Cafe Delites · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.
2. Das Mehl einrühren und etwa ein bis zwei Minuten unter ständigem Rühren garen.
3. 1/2 Tasse Bratensaft zugießen und verrühren, bis eine Paste entsteht.
4. Die restliche Flüssigkeit in Portionen von je 1/2 Tasse hinzufügen, jeweils gut einrühren, bis die Soße glatt ist.
5. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
6. Vom Herd nehmen, die Worcestershire-Sauce unterrühren und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße wird beim Abkühlen noch dicker.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.