食谱：火鸡肉汁——浓郁顺滑，节日必备

作者：Cafe Delites · 20 分钟

食材

步骤

1. 将黄油放入小锅中，用中低火融化。
2. 加入面粉，边搅拌边煮约1到2分钟。
3. 倒入1/2杯烤肉汁，搅拌至形成糊状。
4. 分次加入剩余的汤汁，每次加1/2杯，每次加入后充分搅拌，直至酱汁顺滑。
5. 用中火小火慢煮至浓稠。
6. 离火，拌入伍斯特酱，如有需要再加盐和胡椒调味。酱汁冷却后会继续变稠。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。