食谱：帕尔马干酪白豆汤——鲜美浓郁，融入帕玛森奶酪香

作者：Cafe Delites · 40 分钟

食材

步骤

1. 在大锅或深平底锅中用中高火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，不时搅拌，炒至洋葱变透明、大蒜散发香气（约2–3分钟）。
2. 加入高汤、沥干的番茄丁、糖、意大利干香草、盐和黑胡椒。煮开后转小火，慢炖5分钟。
3. 加入沥干并冲洗过的白豆和菠菜，小火轻轻炖煮至菠菜变软（约2分钟）。
4. 离火，拌入现磨帕玛森奶酪。品尝后根据口味调整盐和胡椒。立即趁热享用。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。

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