Receta de judías rojas con arroz
Ingredientes
- Rice4 tazas
- Red bean · secas1 lb
- Smoked sausage½ lb
- Bell pepper1
- Apio en tallos2
- Garlic · picado fino2
- Onion1
- Salsa Worcestershire1 cda.
- Chicken broth6 tazas
- Salt½ cdtas.
- Chili powder¼ cdtas.
- Scallion
- Parsley
Preparación
- Ponga todos los ingredientes en una olla de cocción lenta de 6 cuartos y cocine en alta durante 6 horas.
- Cueza el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
- Sirva las judías sobre el arroz y cubra con cebollino o perejil si lo desea.
Resumido del vídeo de Smokin' and Grillin with AB. Míralo para los detalles.
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