Riso e fagioli rossi, ricetta per slow cooker
Ingredienti
- Riso4 tazze
- Fagiolo rosso · secchi1 lb
- Salsiccia affumicata½ lb
- Peperone1
- Coste di sedano2
- Aglio · tritate finemente2
- Cipolle1
- Salsa Worcestershire1 cucchiaio
- Brodo di pollo6 tazze
- Sale½ cucchiaini
- Peperoncino in polvere¼ cucchiaini
- Cipollotto
- Prezzemolo
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti in una pentola a cottura lenta da 6 quarti (circa 5,7 litri) e cuoci a fuoco alto per 6 ore.
- Cuoci il riso seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Servi i fagioli sopra il riso e guarnisci con cipollotti o prezzemolo, se vuoi.
Riassunto dal video di Smokin' and Grillin with AB. Guardalo per tutti i dettagli.
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