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红甘蓝石榴沙拉
食材
- 紅甘藍 · 切得很细4 杯
- 石榴1 杯
- 欧芹 · 切碎1 杯
- 黄瓜 · 切碎2
- 青葱 · 切碎6
- 青椒 · 切碎1
- 核桃 · 切碎⅔ 杯
- 费塔奶酪½ 杯
- 橄榄油4 汤匙
- Pomegranate molasse2 汤匙
- 柠檬 · 榨汁1
- 盐½ 茶匙
- 大蒜粉½ 茶匙
步骤
- 将红甘蓝、欧芹、黄瓜、青葱和甜椒切碎，放入大碗中。
- 加入切碎的核桃。
- 在小罐中加入橄榄油、石榴糖浆、柠檬汁、盐和蒜粉，用力摇匀至乳化。
- 将酱汁淋在沙拉上，轻轻拌匀至每样食材都裹上酱汁。
- 撒上碎菲达奶酪，上桌前再轻拌一次。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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