红色鸡肉恩奇拉达（鸡肉丁加辣酱）| 恩奇拉达做法

Name: 红色鸡肉恩奇拉达（鸡肉丁加辣酱）| 恩奇拉达做法
Total time: 90 min
Ingredients: 1 包 Chicken thigh; 8 瓜希洛辣椒; 4–6 番茄; 4 大蒜; 1 洋葱; 8 盎司 西班牙辣肠; 4 墨西哥烟熏辣椒; 2–3 汤匙 Chicken stock; 2 月桂叶; 1 茶匙 小茴香, 碎肉; 1 茶匙 黑胡椒; 1 dozen 玉米饼; 2–3 杯 奶酪; 生菜; 新鲜奶酪（Queso fresco）; 酸洋葱; 酸奶油