辣味饺子蘸酱食谱
食材
- 番茄3
- 干辣椒10
- 大蒜4 瓣
- 姜1 英寸
- 油2 汤匙
- 盐1 茶匙
- Tomato sauce2 茶匙
- 醋2 茶匙
- 青葱2 汤匙
步骤
- 把3个切块的番茄和10个干红辣椒放入汤锅,加足够的水没过食材。
- 煮约5分钟,直到番茄变软。
- 沥干水分,把番茄和辣椒转移到料理机杯中。
- 加入4瓣蒜和1英寸(约2.5厘米)姜,打成顺滑的酱。放旁备用。
- 平底锅中加热2汤匙油,炒香番茄辣椒酱。
- 加入1茶匙盐、2茶匙番茄酱、2茶匙醋和2汤匙葱花。
- 翻拌并炒至没有生味即可。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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