Empty My Fridge
Frango grelhado temperado com chips de frutas cítricas
Ingredientes
- Chicken1
- Achiote paste1 colher de sopa
- Orange
- Lime
- Lemon
- Garlic · picado em cubos pequenos4 dentes
- Smoked paprika1 colher de sopa
- Cumin½ colher de sopa
- Orégano½ colher de sopa
- Apple cider vinegar2 colheres de sopa
- Black pepper · moído1 colher de chá
- Salt
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da marinada, exceto o frango, em uma tigela.
- Adicione o frango e cubra bem. Leve à geladeira por duas horas ou durante a noite.
- Grelhe as coxas em fogo médio-alto. Quando o exterior estiver selado, comece a pincelar com a marinada que sobrou.
- Grelhe metades extras de limão e limão-taiti para decorar.
Resumido do vídeo de Andy Cooks. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.