Ree Drummonds 5-Sterne-Taco-Suppe The Pioneer Woman
Zutaten
- Olive oil2 EL
- Onion · gewürfelt1
- Garlic · fein gehackt3 Zehen
- Ground beef2 lb
- Salt
- Black pepper · gemahlen
- Tomato paste2 EL
- Taco seasoning1 EL
- Black bean1
- Mais · geröstet1
- Chili pepper1
- Vegetable broth2 Tassen
- Hot saucenach Geschmack
- Cheddar · geraspelt1 Tasse
- Sour cream1 Tasse
- Cilantro¼ Tassen
- Tortilla chips
Zubereitung
- Das Olivenöl in einem großen Bräter bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis sie weich sind.
- Das Rinderhackfleisch mit einer Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Unter Zerkleinern mit einem Pfannenwender braten, bis es durchgegart und braun ist, etwa 8 Minuten.
- Das Tomatenmark und die Taco-Würzmischung unterrühren.
- Schwarze Bohnen, Mais, Tomaten mit grünen Chilis und Gemüsebrühe unterrühren. Einige Spritzer Hot Sauce hinzufügen und zum Köcheln bringen.
- 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen verbinden und die Flüssigkeit leicht eindickt. Abschmecken und nach Belieben nachwürzen.
Zusammengefasst aus dem Video von Food Network. Schau es dir für die Details an.
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