Sartén de salchicha, pimiento y patata de Ree Drummond

De Food Network · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Añada las patatas, la cebolla y los pimientos, sazone con una pizca de sal y pimienta, y cocine hasta que la cebolla esté translúcida y las patatas empiecen a dorarse, de 5 a 6 minutos.
3. Incorpore la kielbasa y el ajo, luego añada la cerveza y la mostaza y remueva para mezclar.
4. Tape y cocine hasta que las patatas estén tiernas y el embutido bien caliente, de 2 a 3 minutos.
5. Retire la tapa, incorpore la col rizada y cocine hasta que se marchite, de 5 a 6 minutos.
6. Pruebe y ajuste la sazón, decore con las hierbas y sirva directamente en la sartén.

Resumido del vídeo de Food Network. Míralo para los detalles.

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