Frigideira de linguiça, pimentão e batata de Ree Drummond

Name: Frigideira de linguiça, pimentão e batata de Ree Drummond
Total time: 45 min
Ingredients: 3 colheres de sopa Olive oil; 1 lb Potato; 1 Onion, em fatias; 3 Bell pepper, em fatias; Salt; Black pepper, moído; 1 lb Kielbasa, em fatias; 3 dentes Garlic, picado fino; 1 xícara Beer; 1 colher de sopa Mustard; 3 xícaras Couve kale, picado

Por Food Network · 45 min

Ingredientes

Olive oil3 colheres de sopa
Potato1 lb
Onion · em fatias1
Bell pepper · em fatias3
Salt
Black pepper · moído
Kielbasa · em fatias1 lb
Garlic · picado fino3 dentes
Beer1 xícara
Mustard1 colher de sopa
Couve kale · picado3 xícaras

Modo de preparo

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione as batatas, a cebola e os pimentões, tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino e cozinhe até a cebola ficar translúcida e as batatas começarem a dourar, de 5 a 6 minutos.
Misture a linguiça kielbasa e o alho, depois acrescente a cerveja e a mostarda e misture bem.
Tampe e cozinhe até as batatas amolecerem e a linguiça esquentar bem, de 2 a 3 minutos.
Retire a tampa, misture a couve e cozinhe até murchar, de 5 a 6 minutos.
Prove e ajuste o tempero, decore com as ervas e sirva direto da frigideira.

Resumido do vídeo de Food Network. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

Mais receitas com

Alho Cebola Pimentão Batata Couve kale Linguiça polonesa

Cozinhe com o que tem na geladeira

O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.

Disponível no Google Play Abrir no app web