Ree Drummond 香肠、彩椒与土豆平底锅

作者：Food Network · 45 分钟

食材

步骤

1. 在大平底锅中用中火加热橄榄油。
2. 加入土豆、洋葱和彩椒，撒一小撮盐和胡椒调味，炒至洋葱变透明、土豆开始变色，约5至6分钟。
3. 加入波兰香肠和大蒜翻炒，再倒入啤酒和芥末酱，搅拌均匀。
4. 盖上盖子焖煮，直到土豆变软、香肠完全热透，约2至3分钟。
5. 揭开盖子，加入羽衣甘蓝翻炒，直到变蔫，约5至6分钟。
6. 品尝并调整调味，撒上香草点缀，直接从平底锅上桌。

根据 Food Network 的视频整理，细节请看视频。

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