Biscoitos de café da manhã para levar, os definitivos da Ree
Ingredientes
- Butter1 ½ tablete
- Brown sugar1 xícara
- Sugar¾ xícara
- Vanilla1 colher de chá
- Egg2
- Flour2 xícaras
- Baking soda2 colheres de chá
- Salt½ colher de chá
- Oats1 xícara
- Coconut · ralado½ xícara
- Flax seed¼ xícara
- Sunflower seed¼ xícara
- Dried apricot · picado¾ xícara
- Cherry · seco½ xícara
- Pecan · picado½ xícara
- Uva-passa¼ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 375 °F.
- Na tigela da batedeira, bata a manteiga com o açúcar mascavo e o açúcar refinado. Acrescente a baunilha e os ovos.
- Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal, depois a aveia em flocos finos, o coco ralado, as sementes de linhaça e as sementes de girassol.
- Incorpore delicadamente as damascos picados, as cerejas secas, as nozes-pecã e as passas douradas.
- Coloque colheradas da massa em assadeiras com uma colher de sorvete ou com duas colheres. Asse por 12 minutos e deixe esfriar em uma grade.
Resumido do vídeo de Food Network. Assista para ver os detalhes.
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