Empty My Fridge
Refrescante granizado de fresa con toque de matcha
Ingredientes
- Sweetened condensed milk½ tazas
- Té matcha en polvo1 cdta.
- Strawberry · congelado2 tazas
- Mochi en miniatura · para decorar
Preparación
- En un bol pequeño de cristal o cerámica, bate la leche condensada y el polvo de matcha hasta que quede suave y de color uniforme. Reserva.
- Ralla las fresas congeladas en la parte fina de un rallador (un rallador rotatorio funciona muy bien) sobre un bol de acero inoxidable frío, trabajando rápido, hasta que formen trozos esponjosos parecidos a la nieve.
- Reparte inmediatamente las fresas ralladas entre 2 boles fríos.
- Rocía la leche condensada al matcha sobre las fresas. Añade mini mochi si quieres y sirve de inmediato.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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