Granita alla fragola rinfrescante con un tocco di matcha!

Name: Granita alla fragola rinfrescante con un tocco di matcha!
Total time: 10 min
Ingredients: ½ tazze Latte condensato zuccherato; 1 cucchiaino Polvere di Matcha; 2 tazze Fragola, congelato; Mochi in miniatura, per guarnire

Di Tasty · 10 min

Ingredienti

Latte condensato zuccherato½ tazze
Polvere di Matcha1 cucchiaino
Fragola · congelato2 tazze
Mochi in miniatura · per guarnire

Preparazione

In una piccola ciotola di vetro o ceramica, sbattete il latte condensato zuccherato e la polvere di matcha fino a ottenere un composto liscio e di colore uniforme. Mettete da parte.
Grattugiate le fragole surgelate sul lato fine di una grattugia (va bene una grattugia rotativa) in una ciotola d'acciaio inox fredda, lavorando in fretta, finché non diventano fiocchi soffici come neve.
Dividete subito le fragole grattugiate in 2 ciotole fredde.
Versate il latte condensato al matcha sulle fragole. Se volete, completate con mini mochi e servite subito.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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