Refrescante raspadinha de morango com toque de matchá
Ingredientes
- Sweetened condensed milk½ xícara
- Matcha em pó1 colher de chá
- Strawberry · congelado2 xícaras
- Mochi em miniatura · para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena de vidro ou cerâmica, bata o leite condensado e o pó de matchá até ficar liso e com cor uniforme. Reserve.
- Rale os morangos congelados no lado fino de um ralador (um ralador rotativo funciona muito bem) em uma tigela de aço inoxidável gelada, trabalhando rápido, até formarem pedacinhos fofos, parecidos com neve.
- Divida imediatamente os morangos raspados igualmente entre 2 tigelas geladas.
- Regue o leite condensado com matchá sobre os morangos. Coloque mini mochi por cima, se quiser, e sirva imediatamente.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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