清爽草莓刨冰,带抹茶风味!
食材
- 甜炼乳½ 杯
- 抹茶粉末1 茶匙
- 草莓 · 冷冻的2 杯
- 迷你麻薯 · 用于装饰
步骤
- 在小玻璃碗或陶瓷碗中,将炼乳和抹茶粉搅拌至顺滑、颜色均匀。放置备用。
- 将冷冻草莓在擦丝器的细孔面上快速磨碎(旋转式擦丝器效果很好),磨到冰凉的不锈钢碗中,直至形成蓬松的雪状碎片。
- 立即将磨好的草莓冰平均分到2个冰镇过的碗中。
- 在草莓冰上淋上抹茶炼乳。喜欢的话可加入迷你麻薯,立即享用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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