Renkon Hasamiyaki

Name: Renkon Hasamiyaki
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Lotus root; 2–3 Scallion; ½ lb Ground chicken; 1 TL Ginger, grated; ¼ TL Salt; 7 TL Soy sauce; 1 EL Potato starch; 2 EL Oil; 2 EL Sake; 1 EL Mirin; 1 EL Sugar

Von Japanese Cooking 101 · 30 Min.

Zutaten

Lotus root1
Scallion2–3
Ground chicken½ lb
Ginger · grated1 TL
Salt¼ TL
Soy sauce7 TL
Potato starch1 EL
Oil2 EL
Sake2 EL
Mirin1 EL
Sugar1 EL

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