Receta de cerdo crujiente y cremoso con mantequilla al estilo de restaurante 奶油炸肉 Chuleta de cerdo crujiente china

Name: Receta de cerdo crujiente y cremoso con mantequilla al estilo de restaurante 奶油炸肉 Chuleta de cerdo crujiente china
Total time: 45 min
Ingredients: 280 g Pork shoulder; 1 cda. Ginger; 2 cdas. Soy sauce; 1 cda. Vino de Shaoxing; 1 White pepper; 2 cdtas. Salt; 2 Egg; 3 cdas. Cornstarch; ½ cdas. Vegetable oil; 5 dientes Garlic; 15 g Butter; 200 ml Evaporated milk; 2 ramitas Curry; 2 cdtas. Sugar

De Spice N' Pans · 45 min

Ingredientes

Pork shoulder280 g
Ginger1 cda.
Soy sauce2 cdas.
Vino de Shaoxing1 cda.
White pepper1
Salt2 cdtas.
Egg2
Cornstarch3 cdas.
Vegetable oil½ cdas.
Garlic5 dientes
Butter15 g
Evaporated milk200 ml
Curry2 ramitas
Sugar2 cdtas.

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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