Carne de porco crocante e cremosa à manteiga, estilo restaurante 奶油炸肉 Costeleta de porco crocante chinesa

Name: Carne de porco crocante e cremosa à manteiga, estilo restaurante 奶油炸肉 Costeleta de porco crocante chinesa
Total time: 45 min
Ingredients: 280 g Pork shoulder; 1 colher de sopa Ginger; 2 colheres de sopa Molho shoyu; 1 colher de sopa Vinho de Shaoxing; 1 White pepper; 2 colheres de chá Salt; 2 Egg; 3 colheres de sopa Cornstarch; ½ colher de sopa Vegetable oil; 5 dentes Garlic; 15 g Butter; 200 ml Evaporated milk; 2 ramos Curry; 2 colheres de chá Sugar

Por Spice N' Pans · 45 min

Ingredientes

Pork shoulder280 g
Ginger1 colher de sopa
Molho shoyu2 colheres de sopa
Vinho de Shaoxing1 colher de sopa
White pepper1
Salt2 colheres de chá
Egg2
Cornstarch3 colheres de sopa
Vegetable oil½ colher de sopa
Garlic5 dentes
Butter15 g
Evaporated milk200 ml
Curry2 ramos
Sugar2 colheres de chá

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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