Piatto da ristorante! Casseruola cinese di gamberi e tofu 虾仁豆腐煲 | Ricetta cinese di gamberi e tofu

Name: Piatto da ristorante! Casseruola cinese di gamberi e tofu 虾仁豆腐煲 | Ricetta cinese di gamberi e tofu
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g Tofu; 5 g Zenzero, affettato; 3 Scalogno, tagliato in quarti; 3 spicchi Aglio, tritato; 2 Fungo, affettato essiccato; 100 g Carne macinata; ½ cucchiai Pasta di fagioli fermentati; 40 g Carota, affettato; 2 cucchiai Salsa di soia; ½ cucchiaini Chicken stock, in polvere; ½ cucchiaini Zucchero; 50 g Pisello; 150 g Cavolfiore; 180 g Gambero; 1 Pepe bianco; Amido di mais; 1 cucchiaio Vino di Shaoxing; 1 Uovo, sbattuto; 1 cucchiaino Olio di sesamo; Cipollotto, tritato

Di Spice N' Pans · 30 min

Ingredienti

Tofu150 g
Zenzero · affettato5 g
Scalogno · tagliato in quarti3
Aglio · tritato3 spicchi
Fungo · affettato essiccato2
Carne macinata100 g
Pasta di fagioli fermentati½ cucchiai
Carota · affettato40 g
Salsa di soia2 cucchiai
Chicken stock · in polvere½ cucchiaini
Zucchero½ cucchiaini
Pisello50 g
Cavolfiore150 g
Gambero180 g
Pepe bianco1
Amido di mais
Vino di Shaoxing1 cucchiaio
Uovo · sbattuto1
Olio di sesamo1 cucchiaino
Cipollotto · tritato

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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