餐厅级好味道！虾仁豆腐煲 | 中式虾仁豆腐做法

Name: 餐厅级好味道！虾仁豆腐煲 | 中式虾仁豆腐做法
Total time: 30 min
Ingredients: 150 克 豆腐; 5 克 姜, 切片; 3 小葱, 切成四块; 3 瓣 大蒜, 切碎; 2 蘑菇, 干切片; 100 克 肉末; ½ 汤匙 豆瓣酱; 40 克 胡萝卜, 切片; 2 汤匙 酱油; ½ 茶匙 Chicken stock, 粉; ½ 茶匙 糖; 50 克 豌豆; 150 克 花椰菜; 180 克 虾; 1 白胡椒; 玉米淀粉; 1 汤匙 绍兴酒; 1 鸡蛋, 打散的; 1 茶匙 麻油; 青葱, 切碎