Recette restaurant ! Ragoût rapide de tofu braisé 速炖豆腐锅 déjeuner ou dîner chinois en un seul plat

Name: Recette restaurant ! Ragoût rapide de tofu braisé 速炖豆腐锅 déjeuner ou dîner chinois en un seul plat
Total time: 30 min
Ingredients: 320 g Tofu; 1 Échalote; 1 Gingembre; 3 gousses Ail; 2 Champignon, séché; 2 c. à s. Doubanjiang, pâte; ½ c. à s. Haricot noir, pâte; 200 g Porc haché, haché finement; ½ c. à c. Sucre; 60 g Carotte; 100 g Crevette; 60 g Pois mangetout; Fécule de maïs; 1 Oeuf, battu; 1 c. à s. Vin de Shaoxing

Par Spice N' Pans · 30 min

Ingrédients

Tofu320 g
Échalote1
Gingembre1
Ail3 gousses
Champignon · séché2
Doubanjiang · pâte2 c. à s.
Haricot noir · pâte½ c. à s.
Porc haché · haché finement200 g
Sucre½ c. à c.
Carotte60 g
Crevette100 g
Pois mangetout60 g
Fécule de maïs
Oeuf · battu1
Vin de Shaoxing1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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