Côtes levées sucrées et collantes à l'orange façon restaurant, recette 香橙排骨, travers de porc braisés à la chinoise

Name: Côtes levées sucrées et collantes à l'orange façon restaurant, recette 香橙排骨, travers de porc braisés à la chinoise
Total time: 90 min
Ingredients: Travers marinés; 800 g Travers de première qualité; 2 Sauce de soja; 1 c. à s. Sauce aux huîtres; 2 c. à s. Gingembre, râpé; 1 Poivre blanc; 30 g Sucre candi; Huile végétale; 500 ml Jus d'orange; 1 c. à s. Huile de sésame; 1 Orange

Par Spice N' Pans · 90 min

Ingrédients

Travers marinés
Travers de première qualité800 g
Sauce de soja2
Sauce aux huîtres1 c. à s.
Gingembre · râpé2 c. à s.
Poivre blanc1
Sucre candi30 g
Huile végétale
Jus d'orange500 ml
Huile de sésame1 c. à s.
Orange1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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