Ramen végétalien de style restaurant | Tantanmen épicé ! (Recette de ramen vegan (ビーガンラーメンのレシピ))

Name: Ramen végétalien de style restaurant | Tantanmen épicé ! (Recette de ramen vegan (ビーガンラーメンのレシピ))
Total time: 60 min
Ingredients: Huile d'olive; ¼ tasse Bambou en conserve tranché; ¼ tasse Maïs doux; Poivre craqué; ¼ tasse Champignon, séché; Sel; 1 Nouilles Ramen, séché; 2 tasses Bouillon de légumes; 5 g Kombu; 1 c. à s. Pâte de sésame blanc; 1 c. à c. Huile de sésame; 1 c. à c. Vinaigre de vin de riz; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à c. Sucre; 1 c. à c. + 1 c. à s. Huile de chili; ¼ tasse Lait de cajou; 1 bâton Oignon vert; 1 c. à s. Piment, séché; 1 c. à s. Oeuf

Par Yeung Man Cooking · 60 min

Ingrédients

Huile d'olive
Bambou en conserve tranché¼ tasse
Maïs doux¼ tasse
Poivre craqué
Champignon · séché¼ tasse
Sel
Nouilles Ramen · séché1
Bouillon de légumes2 tasses
Kombu5 g
Pâte de sésame blanc1 c. à s.
Huile de sésame1 c. à c.
Vinaigre de vin de riz1 c. à c.
Sauce de soja1 c. à s.
Sucre1 c. à c.
Huile de chili1 c. à c. + 1 c. à s.
Lait de cajou¼ tasse
Oignon vert1 bâton
Piment · séché1 c. à s.
Oeuf1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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