Crumble à la rhubarbe et aux pommes

Par RecipeTin Eats · 50 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 200 °C/375 °F (180 °C en chaleur tournante).
2. Dans un grand saladier, mélanger le rhubarbe, la pomme, le sucre et le zeste d'orange. Répartir uniformément dans un plat à four de 30 x 20 cm (12 x 8 pouces).
3. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture avec une cuillère en bois jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée ; le mélange doit être sableux.
4. Presser des poignées de crumble dans le poing pour former des grumeaux, les émietter en morceaux et les répartir sur la garniture.
5. Enfourner pendant 35 minutes, jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre et le crumble bien doré.
6. Laisser reposer 5 minutes avant de servir dans des bols.

Résumé d'après la vidéo de RecipeTin Eats. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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