Crumble di rabarbaro e mele
Ingredienti
- Rabarbaro500 g
- Zucchero⅓ tazze
- Mela3
- Arancia
- Fiocchi d'avena1 tazza
- Farina1 tazza
- Zucchero di canna¾ tazze
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Cannella · polvere½ cucchiaini
- Burro90 g
- Sale
- Gelato
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200 °C/375 °F (180 °C ventilato).
- In una ciotola capiente, mescolare bene rabarbaro, mela, zucchero e scorza d'arancia. Distribuire uniformemente in una teglia da 30 x 20 cm (12 x 8 pollici).
- In una ciotola, mescolare gli ingredienti per la copertura con un cucchiaio di legno finché tutta la farina non è incorporata; il composto deve risultare sabbioso.
- Premere manciate di crumble nel pugno per formare grumi, sbriciolarli in pezzi e disporli sulla frutta.
- Infornare per 35 minuti, finché il rabarbaro è morbido e la copertura dorata.
- Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire nelle ciotole.
Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.
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