Empty My Fridge
Bol de riz avec paneer et légumes
Ingrédients
- Beurre4 c. à c.
- Ail4 gousses
- Herbes mélangées1 c. à c.
- Paillettes de chili · flocons½ c. à c.
- Riz · cuit2 tasses
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir · poudre¼ c. à c.
- Coriandre2 c. à s.
- Huile2 c. à c.
- Carotte
- Poivron
- Oignon
- Brocoli
- Maïs doux
- Paneer
- Farine raffinée1 c. à c.
- Lait1 tasse
- Sauce schezwan2 c. à c.
Étapes
- Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle. Ajoutez 4 gousses d'ail, 1 c. à café d'herbes mélangées et ½ c. à café de flocons de piment.
- Faites revenir jusqu'à ce que les épices dégagent un arôme.
- Ajoutez 2 tasses de riz cuit, ½ c. à café de sel et ¼ de c. à café de poivre moulu, puis mélangez bien.
- Ajoutez 2 c. à soupe de coriandre finement hachée et mélangez bien. Le riz aux herbes est prêt.
Résumé d'après la vidéo de Hebbars Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.