Empty My Fridge
Frango no cozedor de arroz
Ingredientes
- Chicken thigh · sem osso2
- Ginger · em tiras finas, picado finamente3 g + 1 colher de chá
- Garlic · picado12 g
- Oyster sauce3 colheres de sopa
- Molho shoyu3 colheres de sopa
- Dark soy sauce1 colher de chá
- Black pepper · moídoa gosto
- Rice1 xícara
- Chicken broth1 xícara
- Tenderstem broccoli
- Scallion · para decorar, picado finamente1 colher de sopa
- Vegetable oil1 colher de sopa
- Salt
Modo de preparo
- Em uma tigela média, misture as coxas de frango com o gengibre, o alho, o molho de soja de baixo teor de sódio, o molho de soja escuro e a pimenta-do-reino preta. Reserve.
- Lave o arroz em várias trocas de água fria até que a água fique bem clara e escorra bem.
- Coloque o arroz na cuba do cozedor de arroz, despeje o caldo de frango e coloque o frango por cima, raspando o molho restante para dentro da panela. Ligue o cozedor de arroz.
- Enquanto isso, coloque a cebolinha e o gengibre em uma tigela pequena e despeje o óleo por cima.
- Retire o frango, fatie e sirva com o arroz, o broccolini e o molho, decorado com cebolinha.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoGengibreCebolinhaArrozSobrecoxa de frangoBrócolisBrocolini
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.