电饭煲煎饼 🥞

作者：Andy Cooks · 30 分钟

食材

步骤

1. 在碗中混合面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打和一小撮盐，打匀后放在一旁。
2. 在另一个碗中，将白脱牛奶、牛奶、蛋黄和融化的黄油打匀。
3. 在第三个碗中，将蛋清打至出现软峰。
4. 将湿性材料倒入干性材料中，搅拌至刚好混合，允许留有少许小面疙瘩。再拌入打发的蛋清。
5. 在电饭煲内胆内侧轻轻喷一层中性味道的食用油。
6. 舀入3勺面糊到电饭煲中。
7. 让电饭煲运行一个烹饪程序。
8. 小心地将热的煎饼倒出，按喜好加上配料。

根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋牛奶酪乳新鲜奶油