Empty My Fridge
Poivrons au riz cuit au cuiseur à riz
Ingrédients
- Riz2 tasses
- Huile de sésame grillée2 c. à c.
- Mélange de légumes surgelés½ tasse
- Bœuf
- Patate douce1
- Beurre1 c. à s.
- Poivre noir
- Sauce de soja2 c. à s.
- Mirin2 c. à s.
- Sauce aux huîtres2 c. à s.
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Glutamate monosodique½ c. à c.
Étapes
- Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis mettez le riz et l'eau dans la cuve du cuiseur à riz.
- Incorporez l'huile de sésame au riz, puis répartissez uniformément les légumes surgelés sur le dessus.
- Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, le mirin, la sauce d'huître, la poudre d'ail et le MSG si vous en utilisez. Posez les tranches de bœuf sur les légumes, arrosez de sauce, glissez la patate douce si vous en utilisez une, puis ajoutez le beurre et une pincée de poivre noir.
- Choisissez le mode mixte si votre cuiseur le propose, sinon utilisez le mode riz blanc standard.
- À la fin du cycle, vérifiez la patate douce. Si elle est encore ferme, laissez-la reposer 10 minutes dans le cuiseur chaud, ou passez-la 1 minute au micro-ondes en puissance maximale avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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