Torta rovesciata all'ananas nella pentola a riso 🍍🍰

Di Andy Cooks · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Metti lo zucchero di canna e il burro nella pentola a riso e avviala con il programma normale.
2. Monta gli albumi a neve morbida, poi incorpora lentamente lo zucchero semolato per ottenere una meringa.
3. Monta il vaniglia con i tuorli finché non diventano giallo chiaro.
4. Incorpora delicatamente i tuorli alla meringa, poi aggiungi farina, lievito e sale in 2–3 volte.
5. Dopo circa 10 minuti, spegni la pentola a riso. Disponi l'ananas e le ciliegie sul caramello che si è formato.
6. Versa il composto sopra l'ananas e distribuiscilo uniformemente.
7. Riavvia la pentola a riso con il programma normale. Al termine, inserisci uno stecchino fino al fondo della torta: è pronta se esce pulito.
8. Sforma con cura la torta e servila ancora tiepida.

Riassunto dal video di Andy Cooks. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

UovoZucchero di cannaAnanasCiliegia Maraschino