Trucco per il tteokbokki con carta di riso: ci crederesti che ho fatto i tteok con la carta di riso?!

Name: Trucco per il tteokbokki con carta di riso: ci crederesti che ho fatto i tteok con la carta di riso?!
Total time: 25 min
Ingredients: 12 Riso; 2 cucchiai Gochujang, pasta; 2 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiai Brodo vegetale; 2 cucchiai Nettare di agave; 4 oz Tofu; 1 Pleuroto ostreato; 1 Ramen istantaneo; 2 Cipollotto, affettato

Di Seonkyoung Longest · 25 min

Ingredienti

Riso12
Gochujang · pasta2 cucchiai
Salsa di soia2 cucchiai
Brodo vegetale2 cucchiai
Nettare di agave2 cucchiai
Tofu4 oz
Pleuroto ostreato1
Ramen istantaneo1
Cipollotto · affettato2

Preparazione

Immergete 2 fogli di riso in acqua tiepida per ammorbidirli, poi arrotolateli stretti. Ripetete con i fogli rimanenti.
Tagliate ogni rotolo di carta di riso in 3 o 4 pezzi e mettete da parte.
Mescolate acqua, gochujang, salsa di soia, yondu e sciroppo di agave in una pentola e portate a ebollizione.
Aggiungete i tteok di carta di riso, la sfoglia di tofu, il fungo e i noodle ramen. Cuocete a fuoco vivo per circa 3-4 minuti, finché i noodle sono ben cotti.
Unite la cipollina, trasferite in una ciotola da portata e cospargete con semi di sesamo.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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