芝士奶油(意大利乳清干酪奶油):美味清爽的甜点!
食材
- 利口塔奶酪500 克
- 糖120 克
- 香草1 茶匙
- 巧克力粒适量
步骤
- 在大碗中混合乳清奶酪、糖和香草精。
- 用电动打蛋器打至顺滑、无颗粒。
- 将混合物装入裱花袋,并装上星形裱花嘴。
- 把慕斯挤入小杯中。
- 撒上巧克力豆,冷藏至食用前。
根据 Cookist Wow 的视频整理,细节请看视频。
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