Empty My Fridge
Poulet à la friteuse à air, incroyablement bon
Ingrédients
- Paprika1 c. à c.
- Paprika fumé¼ c. à c.
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Poudre d'oignon½ c. à c.
- Sel¾ c. à c.
- Sucre brun1 ½ c. à c.
- Fécule de maïs1 c. à c.
- Huile d'avocat2 c. à c.
- Poitrine de poulet · désossé et sans peau1 lb
Étapes
- Coupez chaque blanc de poulet en fines tranches plates, d'environ 3 à 4 par blanc, sans les couper en bouchées. Épongez-les s'ils sont humides.
- Mélangez les épices, saupoudrez-les sur le poulet dans un bol, ajoutez l'huile et remuez jusqu'à enrober chaque morceau.
- Préchauffez la friteuse à air. Disposez le poulet en une couche, en laissant de l'espace entre les morceaux.
- Faites cuire à 415 °F (213 °C) pendant 10 minutes, ou environ 13 minutes pour les morceaux épais, jusqu'à atteindre 165 °F (74 °C) à cœur.
- Laissez reposer un instant, puis tranchez et servez.
Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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