Empty My Fridge
Pollo nella friggitrice ad aria, incredibilmente buono
Ingredienti
- Paprika1 cucchiaino
- Paprika affumicato¼ cucchiaini
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Polvere di cipolla½ cucchiaini
- Sale¾ cucchiaini
- Zucchero di canna1 ½ cucchiaini
- Amido di mais1 cucchiaino
- Olio di avocado2 cucchiaini
- Petto di pollo · disossato e senza pelle1 lb
Preparazione
- Tagliate ogni petto di pollo in fette sottili e piatte, circa 3-4 per petto, non a bocconcini. Asciugatele se sono umide.
- Mescolate le spezie, cospargetele sul pollo in una ciotola, aggiungete l'olio e mescolate finché ogni pezzo non è ben ricoperto.
- Preriscaldate la friggitrice ad aria. Disponete il pollo in un unico strato, lasciando spazio tra i pezzi.
- Friggete a 415 °F (213 °C) per 10 minuti, oppure circa 13 minuti per i pezzi più grossi, finché la temperatura interna non raggiunge 165 °F (74 °C).
- Lasciate riposare un momento, poi affettate e servite.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
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