Empty My Fridge
空气炸锅超好吃香煎豆腐
食材
- 特别硬豆腐1
- 玉米淀粉2 ½ 汤匙
- 营养酵母2 ½ 汤匙
- 酱油2 ½ 汤匙
- 鳄梨油2 汤匙
- 通用混合香料2–3 茶匙
步骤
- 在中号碗中，将营养酵母、玉米淀粉、酱油、油和香料搅拌成稀薄流动的面糊。如果面糊太稠，再加入1-2茶匙酱油调稀。
- 将豆腐撕成小块，直接放入面糊碗中。用宽铲轻轻翻拌，使每块豆腐都均匀裹上面糊。
- 用空气炸锅以400°F（200°C）炸8-10分钟。摇晃篮子，然后再以400°F（200°C）炸5分钟，直到达到你想要的金黄酥脆程度。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。