Empty My Fridge
Tacos de frango absurdamente bons
Ingredientes
- Chicken thigh · sem osso e sem pele1 lb
- Molho shoyu½ colher de sopa
- Avocado oil½ colher de sopa
- Garlic · ralado2 dentes
- Taco seasoning2–3 colheres de sopa
- Avocado½
- Maionese½ xícara
- Cheese3 oz
- Cilantro1 punhado
- Lime
- Tortilla
Modo de preparo
- Retire a gordura das coxas de frango, se preferir.
- Misture o frango com o molho de soja, o óleo e o alho, polvilhe com o tempero para tacos e misture rapidamente.
- Coloque o frango na cesta da air fryer e asse a 400°F (205°C) por 10–12 minutos, até ficar bem crocante, dourado e cozido por dentro.
- Enquanto o frango cozinha, bata o abacate, a maionese, o queijo cotija, a coentro, o alho, o suco de limão e a água até obter um molho. Adicione mais água se estiver espesso demais, ou mais abacate ou maionese se estiver ralo demais.
- Quando o frango estiver pronto, deixe descansar por alguns minutos, depois pique ou desfie em pedaços pequenos e espremа suco de limão por cima.
- Sirva em tortilhas com uma porção do molho, o frango, e coentro e cebola picada por cima.
Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoQueijoLimãoSobrecoxa de frangoTortilhaAbacate
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.