烤剑鱼

作者：Andy Cooks · 25 分钟

食材

步骤

1. 将铸铁锅放入烤箱，将烤箱调至最高温度，或放入披萨炉，加热至350-370°C。
2. 在鱼块两面充分涂油，并用盐调味。
3. 锅热后，小心地放入鱼块和番茄，再放回烤箱烤3-4分钟。然后加入橄榄和刺山柑果，淋上大量橄榄油，再放回烤箱烤4-5分钟。

根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。

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