Insalata di verdure arrosto con condimento al balsamico e sciroppo d'acero

Name: Insalata di verdure arrosto con condimento al balsamico e sciroppo d'acero
Total time: 50 min
Ingredients: 1 lattina Ceci; 1 Patata dolce; 1 Peperone; 2 Patate; 1 Cipolla rossa; 2 cucchiai Olio; Sale; Pepe nero; 2 cucchiaini Senape al miele; 1 cucchiaio Aceto balsamico; 2 cucchiai Sciroppo d'acero

Di Recipes by Carina · 50 min

Ingredienti

Ceci1 lattina
Patata dolce1
Peperone1
Patate2
Cipolla rossa1
Olio2 cucchiai
Sale
Pepe nero
Senape al miele2 cucchiaini
Aceto balsamico1 cucchiaio
Sciroppo d'acero2 cucchiai

Preparazione

Scolate i ceci e tagliate le verdure a pezzi da un boccone. Disponeteli su una teglia.
Irrorate con l'olio, salate, pepate e mescolate con le mani per ricoprire bene.
Infornate a 200 °C (400 °F) per 30-45 minuti, finché la patata è tenera e le verdure hanno preso un po' di colore.
Lasciate raffreddare.
In un barattolo, mescolate la senape, l'aceto balsamico e lo sciroppo d'acero per ottenere il condimento.
Mettete la verdura a foglia e le verdure arrostite in un'insalatiera, versate il condimento, mescolate e servite.

Riassunto dal video di Recipes by Carina. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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