烤蔬菜沙拉配枫糖浆香醋酱汁
食材
- 鹰嘴豆1 罐
- 甜薯1
- 青椒1
- 土豆2
- 红洋葱1
- 油2 汤匙
- 盐
- 黑胡椒
- 蜂蜜芥末2 茶匙
- 香醋1 汤匙
- 枫糖浆2 汤匙
步骤
- 沥干鹰嘴豆,将蔬菜切成一口大小的块,铺在烤盘上。
- 淋上油,加盐和胡椒调味,用手翻拌均匀。
- 放入200°C(400°F)烤箱烤30至45分钟,直到土豆变软、蔬菜表面略微上色。
- 放凉。
- 在罐子里混合芥末籽蜂蜜酱(Wholegrain Honey Mustard)、香醋和枫糖浆,调成酱汁。
- 把生菜和烤好的蔬菜放入沙拉碗,淋上酱汁,拌匀后即可上桌。
根据 Recipes by Carina 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。