蜂蜜蒜香酸奶烤胡萝卜
食材
- 胡萝卜 · 去皮切片1 bag
- 橄榄油1 ½ 汤匙
- 大蒜粉 · 烟熏味¼ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 希腊酸奶½ 杯
- 大蒜 · 切末½ 瓣
- 黑胡椒
- 蜂蜜
- 香菜 · 粗略切碎¼ 杯
- 开心果 · 粗略切碎¼ 杯
步骤
- 将烤箱预热至450°F(约230°C)。
- 把胡萝卜铺在大烤盘上,淋上橄榄油。
- 在小碗中混合香料、盐和黑胡椒,撒在胡萝卜上。
- 轻轻翻拌胡萝卜,使其均匀裹上油和调料。
- 烤20分钟,直到胡萝卜变软、边缘微微焦香。
- 将希腊酸奶、橄榄油、蒜末、盐和黑胡椒搅拌均匀。
- 把酸奶酱舀在胡萝卜上,再淋上蜂蜜,撒上香菜碎和开心果碎。
根据 Pinch of Yum 的视频整理,细节请看视频。
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