烤花椰菜沙拉

作者：The Lebanese Plate · 50 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C。
2. 把花椰菜切成小朵，冲洗后晾干。
3. 待干燥后，把小朵放入烤盘。在小碗中混合孜然、芫荽籽、盐和橄榄油，然后刷在花椰菜上，使其均匀裹上。摊开排列，不要重叠。
4. 烤20分钟，中途翻面一次。
5. 同时，把欧芹和薄荷粗切，红甜椒切成1厘米见方的丁，柠檬取皮刨屑并榨汁，半个石榴去籽。备用。
6. 从烤箱取出花椰菜，稍微放凉。
7. 把花椰菜放入盘中，加入其余所有备好的食材，包括柠檬汁和柠檬皮屑。

根据 The Lebanese Plate 的视频整理，细节请看视频。

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