Sanduíche club de frango assado
Ingredientes
- Chicken breast · assado em fatias6 oz
- American cheese1 fatia
- Bacon2 fatias
- Tomate3
- Romaine lettuce2 folhas
- Pickle5
- Chips de sal marinho e vinagre
- Sourdough bread2
- Lemon½
- Garlic · esmagado1 dente
- Maionese3 colheres de sopa
- Chive · picado1 colher de sopa
- Salt
- Black pepper
- Chips de sal e vinagre
- Chicken
- Cheese
- Lettuce
Modo de preparo
- Frite o bacon em fatias grossas, deixando a gordura na frigideira.
- Misture a maionese, o suco de limão, a cebolinha, o alho, o sal e a pimenta.
- Corte os ingredientes frescos em fatias.
- Torre o pão de fermentação natural na gordura de bacon reservada ou em uma torradeira.
- Monte o sanduíche na primeira fatia: maionese de ervas, tomate com uma pitada de sal grosso, chips de sal e vinagre, frango, bacon e, por último, queijo.
- Derreta o queijo no grill em potência alta por 30 a 60 segundos.
- Adicione alface, picles em rodelas e mais maionese de ervas, depois cubra com a segunda fatia de pão de fermentação natural.
- Pressione o sanduíche antes de comer.
Resumido do vídeo de Ethan Chlebowski. Assista para ver os detalhes.
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