酱油枫糖黄油烤南瓜 - Yuko's Kitchen - 日式料理入门101
食材
- 北海道南瓜½
- 黄油2 汤匙
- 枫糖浆2 汤匙
- 橄榄油1 汤匙
- 酱油1 茶匙
步骤
- 将烤箱预热至200°C(400°F)。
- 去掉南瓜籽,切成2.5至4厘米(1至1 1/2英寸)的块。
- 在碗中混合融化的黄油、枫糖浆、橄榄油和酱油,把南瓜块拌匀,使其充分裹上酱汁。
- 把南瓜块铺在铺有烘焙纸的烤盘上,烤25分钟。
- 烤到一半时,翻动一次南瓜块,然后继续烤至变软。
- 趁热上桌。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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