Peru assado aberto com limão e ervas

Name: Peru assado aberto com limão e ervas
Total time: 240 min
Ingredients: 8–12 lb Turkey; 1 Onion; 2 Carrot; 2 Celery; 10 + 1 ½ colher de chá Garlic, seco; 1 Apple; 1 Orange; 2 + 2 colheres de sopa Lemon; 2 + 1 ½ colher de sopa Thyme; 2 xícaras Chicken broth; 1 xícara Maionese; 1 ½ colher de sopa Salt; 1 ½ colher de chá Basil, seco; 1 colher de chá Black pepper, moído; ½ xícara Butter; ½ xícara Flour

Por Tatyana's Everyday Food · 240 min

Ingredientes

Turkey8–12 lb
Onion1
Carrot2
Celery2
Garlic · seco10 + 1 ½ colher de chá
Apple1
Orange1
Lemon2 + 2 colheres de sopa
Thyme2 + 1 ½ colher de sopa
Chicken broth2 xícaras
Maionese1 xícara
Salt1 ½ colher de sopa
Basil · seco1 ½ colher de chá
Black pepper · moído1 colher de chá
Butter½ xícara
Flour½ xícara

Preparo em vídeo

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