烤南瓜

作者：GialloZafferano · 60 分钟

食材

步骤

1. 清洗南瓜，保留外皮。用勺子去掉籽，再对半切开，以便切片，然后切成大小均匀的8片。
2. 用一部分油刷涂烤盘，把南瓜片摆在上面，再淋上剩余的油，翻面使其四面都均匀裹油。
3. 从迷迭香枝上摘下叶针，切碎。
4. 用一小撮盐和少许胡椒调味南瓜，再加入切碎的迷迭香、烟熏红椒粉，最后撒上南瓜籽和杏仁片。
5. 放入预热至182°C（360°F）的静态烤箱中烤40至45分钟。
6. 同时，将几片鼠尾草叶和一根欧芹切碎，放入碗中，加入油搅拌均匀。
7. 南瓜烤好后，将香草油淋在上面即可享用。

根据 GialloZafferano 的视频整理，细节请看视频。

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